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Les 5 Meilleurs "Food Trucks" à Desserts de NYC August 22 2017

food truck nyc

Un des grands plaisirs quand on voyage à New York est de profiter de la nourriture merveilleuse. Les restaurants et les cafés sont géniaux, mais il y a quelque chose de spécial avec les "food trucks", les cantines roulantes que l'on retrouve partout en ville. Et encore meilleur... on en retrouve qui sont spécialisés dans les desserts et friandises qui vous donneront le sourire ! Lorsque vous cherchez quelque chose d'amusant à faire à New York, recherchez ces cinq fantastiques foodtrucks avec les meilleurs desserts.

Van Leeuwen Artisanal Ice Cream

ice cream truck nyc

Si vous désirez de la crème glacée, vous n'avez pas besoin de marcher plus d'un bloc ou deux pour trouver un Mister Softee, mais si vous êtes à New York, cherchez un peu plus pour retrouver la meilleure crème glacée au monde, celle de Van Leeuwen. Bien qu'ils ont quatre vrais boutiques à Manhattan et Brooklyn, les camions jaunes servent leurs crèmes glacées classiques artisanales et sont faciles à retrouver en les suivant sur Twitter.

 

Cette crème glacée est spéciale car elle est fabriquée à la main avec seulement les meilleurs ingrédients. L'équipe de Van Leeuwen propose des ingrédients provenant d'agriculteurs locaux et internationaux et toutes leurs crèmes glacées sont fabriquées à la main à Greenpoint, à Brooklyn. Les classiques sont des saveurs traditionnelles ainsi que nouvelles, telles que: Honeycomb, caramel salé, pistache sicilienne, fraise, café, menthe, gingembre confite et plus encore. Et, il existe toujours des spécialités qui varient en fonction de la saison. Les vegans ne sont pas exclus. Van Leeuwen fait des desserts végétaliens au lait de noix de cajou maison, au lait de coco organique, à l'huile de noix de coco extra vierge organique, au sucre de canne organique, au beurre de cacao pur et au caroube bio. Donc, quel que soit votre plaisir pour la glace, Van Leeuwen a ce qu'il vous faut pour avoir une expérience parfaite tout en explorant la ville de New York.

Wafels and Dinges

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Depuis 2007, les New-Yorkais et les touristes ont pu profiter des merveilleuses gaufres belges à Wafels & Dinges dans les magasins et les camions autour de la ville. Ces friandises parfaitement faites sont croustillantes à l'extérieur, et très tendres à l'intérieur. Mais il y a bien plus que juste la gaufre... La vraie joie se présente sous la forme de garnitures. La gamme de garnitures comprend des sauces décadentes comme le dulce de leche ou le fudge chaud, fraises fraîches, Speculoos, Nutella, bananes, glaces et bien plus encore. Vous pouvez concevoir votre propre choix ou essayez l'une des options délicieuses du menu comme le "WMD" a.k.a. "The Wafel of Massive Deliciousness", qui est composé de fraises, de bananes, de crème fouettée et de fudge de chocolat belge. C'est tellement bon... Ils ont également des pâtisseries, des glaces et des boissons au café qui accompagnent parfaitement ces délicieuses gaufres.

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Sweetery NYC

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Sweetery est une cantine mobile unique qui vend une grande variété de gâteaux, de tartes, de petits gâteaux, de biscuits, de sandwichs aux glaces, de marshmallows trempés au chocolat sur un bâton et d'autres confiseries. Ils sont connus pour quelques éléments de signature tels que leur Macarella (deux biscuits aux noix de coco au macaron pris en sandwich autour de Nutella), des biscuits blancs et noirs et des tartes whoopie. Ils ont un menu saisonnier qui est mis à jour régulièrement. Sweetery utilise les meilleurs ingrédients à partir de sources respectueuses de l'environnement. Vous pouvez essayer individuellement vos cookies spéciaux de Tarte au Sable au Pecan ou Cookie au Gingembre Confités ou vous pouvez obtenir un sac de dix pour partager. Ils sont tellement bons que vous ne voudrez peut-être pas les partager... Suivez-les sur Twitter pour savoir où ils se trouvent et faites un voyage spécial pour déguster des friandises vraiment spéciales.

Carpe Donut NYC

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Carpe Donut fait les meilleurs petits beignets dans la ville de New York. L'équipe de Carpe Donut utilise des ingrédients locaux formidables et ils sont si incroyablement frais et délicieux. Le menu change de temps en temps, mais ils sont les plus connus pour leur beignets cidre de pommes et leurs sandwichs crème glacée FroDo- fabriqués avec un beignet et une crème glacée à la vanille bleue. Vous y retrouverez aussi du café biologique, le cioccollata (chocolat chaud au style italien), le cidre frais chaud et une rafraîchissante Hibiscus Lemonade. Découvrez où ils sont aujourd'hui et les suivez sur Twitter et prenez le meilleur donut du monde pour vous-même.

The Good Batch

Alors que les friandises sucrées de The Good Batch sont disponibles toute l'année à leur boulangerie à Clinton Hill, Brooklyn (936 rue Fulton), les touristes, voyageurs et les New-Yorkais peuvent aussi profiter de ces incroyables biscuits artisanaux, des gâteaux, des brownies et des desserts surgelés à Smorgasburg, Celebrate Brooklyn !, et SummerStage de Central Park, chaque année d'avril à octobre. Certaines de leurs saveurs les plus populaires incluent: Cookies aux morceaux de chocolat d'avoine, biscuits double fudge, biscuits salés au beurre brun, biscuits à base de melasse au gingembre et noix sucrées et épicées. Miam!

Le Good Batch a également des offres saisonnières; ça vaut la peine de les essayer au moins une fois, comme la crème glacée Pretzel Bar qui a des couches de nougat au pretzel au beurre d'arachide, la glace à la vanille et le fudge au chocolat. La barre est trempée dans du chocolat et parsemée de pretzels, d'arachides fragiles et de sel de mer. Ou vous voudrez peut-être essayer "The Crispy", un biscuit croustillant aux guimauves aux céréales au caramel et à la glace à la vanille. Un rêve!